فوائد زيت سمك القد

فوائد زيت سمك القد

فوائد زيت سمك القد او زيت كبد القد وهو زيت كثيف المغذيات، يصنع من زيت يوجد في كبد سمك القد ، ويقول أحد الخبراء أنه يتم تناول زيت كبد القد كمتمم غذائي، وهو واحد من أفضل المصادر بالحموض الذهنية أوميغا 3 المضادة للالتهابات، وكميات كبيرة من فيتامين A وD.
حسب وزارة الزراعة الأمريكية USDA فإن كل ملعقة صغيرة من زيت كبد القد تحتوي 41 سعرة حرارية و4.5 غ من الدهون ( مقسمة بين الدهون المشبعة، احادية الاشباع، ومتعددة الاشباع).
10 فوائد لزيت كبد سمك القد
1. السكري
إن زيت كبد القد مصدر ممتاز للدهون الأساسية الصحية ويساعد في تنظيم مقاومة الأنسولين، الالتهابات ومستويات الغليكوز في الدم. وذلك حسب دراسة نشرت في 2007 ونشرت في مجلة Pharmacy and Pharmacology، وتم فيها اعطاء متمم غذائي بزيت كبد القد الى جرذان مصابة بالسكري لمدة 12 أسبوعاً ما ساعد في علاج السكري طبيعياً.
2. صحة العيون
يحتوي زيت كبد القد على فيتامين A الجيد لصحة العيون، يساعد سطح العينين، والأغشية المخاطية والجلد، ويعمل كحاجز فعال ضد البكتيريا، والفيروسات ويخفف مشاكل التعرض اصابات العينين.
3. يحمي من اصابات الجهاز التنفسي
حسب دراسة نشرت في مجلة the American College of Nutrition أن المتتم الغذائي لزيت كبد القد، يخفض الزيارة الى الطبيب بنسبة 36 -58% لأمراض الجهاز التنفسي العلوي.
4. المناعة
 ان المحتوى المرتفع لفيتامين A الموجود في زيت كبد القد يساعد في بناء المناعة، ففيتامين A مضاد أكسدة مهم يخفض الاجهاد الأكسدي ( ويسمى أيضاً تخريب الخلايا الحرة).
5. يخفض مشاكب التعرض للسرطان
حسب عدة دراسات، فإن مستويات فيتامين D المرتفعة ( من أشعة الشمس ومن المتممات الغذائية لزيت كبد القد) ترتبط بتخفيض مشاكل التعرض لمرض السرطان.
6. صحة القلب
 أساساً، زيت كبد القد هو زيت سمك، ما يعني أنه يحتوي مستويات مرتفعة من أوميغا 3 والتي تعمل ضد الاصابة بأمراض القلب. إن تناول الكمية اليومية من زيت كبد القد يمكن أن يساعد في الحماية من تصلب الشرايان التاجية.
7. موازنة مستويات الكولسترول
يحتوي زيت كبد القد على مستويات عالية من حموض دهنية أوميغا 3 التي تساعد في تخفيض مستوى الكولسترول الضار، وتحسن الكولسترول الجيد.
8. تخفيف القلق
حسب دراسة نشرت عام 2007 في مجلة Affective Disorders فإن الحموض الدهنية أوميغا 3، الموجودة في زيت كبد القد تحسن المزاج الكئيب والقلق.
9. المحافظة على صحة العظام
بسبب المحتوى المرتفع من فيتامين D في زيت كبد القد فهو جيد لصحة العظام، ففيتامين D جيد لصحة العظام، ومهم لبناء عظام قوية والمحافظة عليها.
 10. علاج التهاب المفاصل
يساعد زيت سمك القد في تخفيض مشاكل التعرض لهشاشة العظام، حيث يحتوي على مستويات مرتفعة من فيتامين D الذي يساعد الأمعاء على امتصاص الكالسيوم من الطعام بعد تناوله، وذلك مهم للحصول على كمية كافية من الكالسيوم وفيتامين D لبناء عظام سميكة وقوية.

فؤائد زيت اللوز المر

زيت اللوز المر له فوائد صحية مختلفة . ومنها :

طارد الحمى
منذ العصور القديمة كان زيت اللوز المر يستخدم للعناصر المريرة به (مثل الكينين) ، والسبب وراء ذلك في احتوائه على جميع العناصر التي تحتوي على المركبات القلوية المريرة . هذه السمية والمرارة لها فعالية في منع نمو عدوى البكتيريا والطفيليات ، أو الفيروسات في الجسم ، مما يؤدي إلى خفض الحمى . لنفس السبب ، فإن انخفاض الجرعات من زيت اللوز المر يمكن أيضا ان يستخدم بوصفه كطارد للحمى وللحميات المزمنة

طارد للديدان
إن احتواء زيت اللوز المر على المرارة الحادة وطبيعته السامة تزيد من فعاليته في قتل الديدان المعوية ، ولكن ينبغي استخدامه بحذر .

مضاد للفيروسات
يحتوي زيت اللوز المر على عنصرين سيانيد الهيدروجين وبنزيلديهايد ، وهما عنصرين سامين فضلا عن البكتيريا والجراثيم والفطريات والفيروسات . وبالتالي ، فإنه يمكن استخدامه بكفاءة باعتباره مضاد للجراثيم ، ومضاد للفيروسات والفطريات . ويمكن استخدامه في علاج الأمراض المرتبطة بالعدوى من الفيروسات والجراثيم والفطريات

المسكنات والتخدير
زيت اللوز المر يؤثر على الأعصاب ويجعلها غير حساسة بتأثير الضجة الكبيرة ، أو حتى الألم . مما يدفع إلى استخدام زيت اللوز المر كعنصر مخدر . ومع ذلك ، ينبغي تطبيقه خارجيا لأغراض المخدر الموضعي فقط . ولا ينبغي بلعه لاغراض التخدير ، لأنه يمكن ان يسبب الوفاه

ملين
يمكن استخدام زيت اللوز المر كملين مع تناول جرعة معينة منخفضة جدا ، وإلا تحدث آثار سلبية وخيمة من زيادة الجرعة

مدر للبول
زيت اللوز المر يمكن استخدامه لإزالة المواد السامة الموجودة داخل الجسم عن طريق العرق والبول والبراز ، لأن تناول زيت اللوز المر بكميات صغيرة جدا ، يساعد الجسم على كثرة التبول ومن ثم التخلص من السموم الداخلية للجسم ، بالإضافة إلى المساعدة على فقدان الوزن .

مضاد للسرطان
أظهرت الأبحاث الحديثة أن زيت اللوز المر (بسبب احتوائه على سيانيد الهيدروجين أو حامض الهيدروسيانيك) هو جيد لمنع نمو الخلايا السرطانية .

فوائد أخرى
يمكن استخدام زيت اللوز المر بتركيز منخفض جدا (خفيف جدا) عندما يتم خلطة مع الماء على الجلد والشعر ليبقيها خالية من العدوى من الجراثيم والحشرات والفطريات . زيت اللوز المر ، وبعد إزالة المكونات السامة ، يستخدم لتوابل المأكولات . كما يتم استخدامه في عدد من صناعات النكهة .

اضرار اللوز المر
يحتوي اللوز المر على سيانيد الهيدروجين فهو سم قاتل وايضا غليكوزيد أميغدالين وبنزالدهيد ، لذلك ينبغي توخي الحذر الشديد في حالة كل من التطبيقات الداخلية والخارجية . وإذا حدث خطأ في زيادة الجرعة ، فإنه يمكن أن يكون قاتل . ولا ينبغي أبدا أن تعطى زيت اللوز المر للرضع والأطفال وكبار السن ، أو الأشخاص المصابين بأمراض خطيرة

اللوز يساعد في الوقاية من الصداع النصفي
المكلات الغذائية والصداع النصفي :
إستخدام المكملات الغذائية أو العلاجات البديلة للوقاية من الصداع النصفي أصبح أكثر شعبية ، و واحد من هذه الطرق و المكملات الغذائية الريبوفلافين ، و هو فيتامين B الموجود في الأطعمة اليومية مثل اللوز و السبانخ و الفطر و الحبوب الكاملة ،و هنا سنتحدث عن الريبوفلافين (فيتامين B2) في اللوز ، و كيف يلعب دورا في علاج الصداع النصفي المرضي .

فيتامين بي لعلاج الصداع النصفي :
الميتوكوندريا هي قوة الخلايا ، و هي المسؤولة عن تأجيج التفاعلات الأيضية اللازمة للحفاظ على بنية و وظيفة الخلية ، و في الصداع النصفي قد أثبت بعض العلماء أن الخلل في الميتوكوندريا قد يؤدي إلى فرط إستجابة الدماغ لمحفزات الصداع النصفي .

و الريبوفلافين يلعب دورا رئيسيا في إستقلاب الخلية ، لذلك مكملات فيتامين بي قد تساعد في التغلب على هذا العيب و الميتوكوندريا تعالج الإضطراب في الدماغ في عملية التمثيل الغذائي للطاقة عن طريق زيادة كفاءة إستخدام الطاقة الميتوكوندريا .

كيف يعمل فيتامين بي ؟
في عام 2012 جمعية الصداع الأمريكية و الأكاديمية الأمريكية لعلم الأعصاب نشرت المبادئ التوجيهية للوقاية من الصداع النصفي العرضي من خلال الريبوفلافين كفيتامين B الفعال للوقاية من الصداع النصفي ، و قد كشفت النتائج أن فيتامين بي خفض عدد أيام الصداع بنسبة 50٪ على الأقل ، و لكن كان من بعض آثاره المغص و الاسهال و التبول المفرط ، و حتى الجرعة الصغيرة (من 25mg) لعبت دورا في الوقاية من الصداع النصفي و هي نتيجة مثيرة للإهتمام للغاية .

و هذا يعني أن الريبوفلافين بالتأكيد قد يكون خيارا معقولا لمنع الصداع النصفي ، و مازالت هناك دراسات أكبر تقارن الريبوفلافين إلى الأدوية الوقائية من الصداع النصفي التقليدية ستكون أيضا مفيدة ، و لكن كما هو الحال دائما تأكد من إستشارة طبيبك قبل محاولة أي من المكملات الغذائية .

المعلومة النهائية : أن بعض أنواع الصداع النصفي قد تكون مرتبطة بضعف الميتوكوندريا ، و هنا يفيد للغاية تناول اللوز في منع الصداع النصفي ، و لكن يجب عليك مناقشة جميع إستراتيجيات الوقاية من الصداع النصفي و للوصول إلى خيار العلاج المناسب مع الطبيب .

فوائد زيت الترمس

الترمس
الترمس هو صنف من أصناف المملكة النباتيّة ضمن شعبة البذريّات ثنائيّة الفلقة من فصيلة البقوليّات، والمصريون القدامى هم أول من عرف الترمس

واستعمله في أغراض الأكل، والطب، وقد وجدوا أنّه من أفضل المزروعات لاستصلاح الأرض البور حيث إنّه يزيد من خصوبة التربة، وهو محصول حوليّ شتويّ، ذو أوراق خضراء صغيرة، وأزهار مختلفة الألوان حسب نوعه فمنها اللّون البنفسجيّ، والورديّ، والأصفر الفاتح، والترمس يحتاج إلى درجات حرارة معتدلة وإلى تعرّض طويل لأشعة الشمس قد تصل إلى أكثر من اثنتي عشرة ساعة، ويمكن زراعته في أي نوع تربة لأنّ لديه القدرة على زيادة خصوبة التربة، حتّى التربة الرمليّة أو التربة الحامضيّة، والترمس إمّا أن يكون حلو المذاق، أو مرّ، وهناك ما يزيد عن مئتي نوع من الترمس حسب المنطقة التي ينمو فيها سواء في الوطن العربيّ، أو أوروبا، وأمريكا، والترمس الأبيض الترمس الأصفر هما أشهر أنواع الترمس.
القيمة الغذائيّة
الترمس يتكوّن بشكل أساسيّ من البروتين كغيره من البقوليّات، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف، كما أنّه غنيّ جدّاً بعنصر الكالسيوم وعنصر الفسفور.
استخدامات الترمس
الترمس يتم تناوله كنوع من التسالي وذلك بعد نقعه في الماء لعدة ساعات ثم يغلى على النار حتى يصبح طرياً يمكن تناوله، أمّا إذا كان الترمس من النوع المر فيحتاج إلى نقعه في الماء لعدّة أيام مع تغيير الماء كل بضع ساعات إلى أن يتخلص من المذاق المر ويكتسب المذاق الحلو ثم يغلي ليصبح طرياً ثم يصفى ويؤكل.
تحضير زيت الترمس
استخلاص الزيت من الترمس؛ حيث يتم ذلك صناعياً عن طريق التقطير البخاري، ويمكن ‘عداد هذا الزيت منزلياً عن طريق طحن حبوب الترمس ثم يضاف إليها زيت الزيتون أو زيت اللوز ونحتفظ بالمزيج في زجاجة محكمة الأغلاق لعدّة أيام، مع مراعاة تعريضها لأشعة الشمس الحارة ثم تفتح الزجاجة ويصفّى الزيت من حبوب الترمس المطحون فنكون بذلكقد حصلنا على زيت غنيي بعناصر الترمس الغذائية.
فوائد زيت الترمس
يدخل في العديد من الصناعات الطبية والتجميلية لأنه غني بمضادات الأكسدة.
مفيد للبشرة يمدّها بالمغذيات الطبيعية ويعطيها النضارة، ولمن ترغب بالحصول على لون برونزي، كما يساعد زيت الترمس بذلك بأن تدهن البشرة وتتعرض لأشعة الشمس
يدخل في صناعة الأدوية وخاصة المستخدمة لوقاية الجلد وحمايته من أشعة الشمس الضارة.
يعالج تصبّغات الجلد والكلف والنمش.
يعتبر مغذياً للشعر ومقوياً لبصيلاته ويعطيه لمعاناً جميلاً.

فوائد زيت المريمية

هناك الكثير من الزّيوت التي تستخرج من الأعشاب الطّبيعيّة الموجودة حولنا، ومن هذه الزّيوت الطّبيعية هو زيت الميرمية، وتتميّز تركيبة زيت المير

مية بأنّها غنية بالعديد من الفيتامينات والعناصر المهمّة التي يحتاجها الجسم مثل: فيتامين (أ، د، ك، هـ)، وعناصر الزّنك، والمغنيسيوم التي تعتبر من المواد المضادّة للأكسدة في جسم الإنسان، وهناك العديد من الفوائد الّتي يقدّمها زيت الميرميّة، وسنذكر في هذا المقال أشهر هذه الفوائد.
فوائد زيت المريمية
يدخل زيت الميرميّة في مجال العناية بالبشرة، ومن أهمّ خصائصه بأنّه يحتوي على تركيبة مفيدة للبشرة، والتي تعمل على حماية البشرة من التّجاعيد، وكذلك يعتبر هذا الزّيت من الزّيوت المغذّية للجلد، وكذلك تحميه من أشعة الشّمس الضارّة؛ فإذا كانت البشرة تعاني من الجفاف يُنصح باستخدام زيت الميرمية كمرطب جيد للبشرة، ويعمل أيضاً على تفتيح لون الوجه، ويُساهم أيضاً في علاج مشاكل البشرة مثل حبوب الوجه، وطريقة استخدام زيت الميرميّة تكون عن طريق تدليك الوجه فقط بالزّيت لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ يغسل الوجه بالماء فقط، ومن الوصفات المفيدة أيضاً في ذلك أنّه يتمّ خلط صفار البيض والقليل من العسل مع زيت الميرميّة، ثم يجب دهن البشرة به، ويترك لمدّة ربع ساعة، ثمّ يغسل بالماء الفاتر، وسنحصل على بشرة صافية خالية من الشّوائب.
يستخدم زيت الميرميّة في حالات التّوتر كمهدّئ للأعصاب، ويمكن إضافة قطرات من هذا الزّيت إلى ماء الاستحمام؛ حيث يعمل على ترطيب الجسم، كما يخلّص الجلد من التّشققات خصوصاً تشققات الكعبين.
يستخدم في معالجة أمراض الجلد مثل: الصّدفية، وتشقّقات البشرة والأظافر، وكما يوضع على أماكن التهابات الجلد، وهو أيضاً فعّالٌ وقويّ ضد سرطان الجلد.
يعمل على ترطيب الشّفاه المتشقّقة؛ حيث يفضّل تدليك الشّفاه بهذا الزّيت يومياً.
يزيد من نضارة جلد الجسم؛ حيث يعمل على تنظيف الجسم من الخلايا الميّتة، ممّا يكسب الجلد ليونةً أكثر.
يساهم زيت الميرمية في التّخلص من الهالات السّوداء التي تحت العينين، ويٌنصح بتدليك ما حول العين ليلاً ثمّ يغسل الوجه صباحاً.
يساعد زيت الميرميّة على تخفيض وزن الجسم، ويعمل أيضاً كمدرٍّ للبول، وهو يقوم بتنظيم المياه الزّائدة في الجسم، ويساهم في التّخلص منها؛ أي يمكن تناوله بمعدّل ملعقتين في اليوم.
ينصح بدهن العضو الذّكري للرجل قبل الجماع بساعة بزيت الميرميّة؛ لأنّه يعمل على علاج سرعة القذف، وذلك بمقدار عشر قطرات، وبعد ساعة يتمّ غسل العضو الذكري.
يستخدم زيت الميرميّة للشعر؛ حيث يعمل على تطويل الشّعر، ويعمل أيضاً على ترطيب الشّعر الجاف ويكسبه ليونةً وحيويّةً أكثر.

فوائد زيت زهرة الربيع المسائية

زهرة الربيع المسائيّة
يتمّ استخراج زَّيت زهرة الربيع المسائيّة من بذور النبات الذي يحمل نفس الاسم ألا وهو نبات زهرة الربيع Evening Primrose plant، ولأنَّ زهور هذه النبتة تتخذ اللّون الأصفر فقد أُطلق عليها اسم قطرة الشمس Sundrop، وكذلك كأس الشمس Suncup، وهي أيضاً تحمل اسم نبتة الحُمَّى Fever Plant، ولأنَّ زهور هذه النبتة تتفتح في فترة المساء وتُغلق في الصباح فقد سمّيت بالمسائيّة، ويتمّ استخدام مُختلف أجزاء هذه النبتة من جذورها، وأوراقها، وبذورها، وزهورها، وثمارها لأغراضٍ طِبِّيَّة وعلاجية، حيثُ إنَّها تُعتبر من أحد أهمّ الاكتشافات لما لها من فوائد كبيرة وهامَّة للإنسان في مُختلف المجالات، ولذلك فهي مازالت مَحَطّ أنظار للباحثين والعلماء.
فوائد زيت زهرة الربيع المسائيّة
من المُرَكَّبات والموادّ الهامَّة التي يحتويها زَّيت زهرة الربيع المسائية مُرَكَّب الفنيل ألنين phenylalanine، وتكمن أهَمّيّة هذا المُرَكَّب في كونه يُساعد في علاج الصُّدَاع المُزمن ويُخفّف من تأثيره، ويحتوي زَّيت زهرة الربيع المسائية على مادة من الأحماض الدُّهنيّة fatty acids تُعرف باسم غاما ليبولينك أسد gamma-linoleic acid أو GLA، ولهذه المادّة الفضل في مُعظم الخصائص العلاجيّة لهذا الزيت إضافة إلى مجموعة أخرى من الموادّ والمُرَكَّبات، ويمكن أن نلخّص فوائد هذا الزيت بما يلي:
يُخفف من حِدَّة أعراض الدَّورة الشهريّة وما قبلها، وأعراض سن اليأس، ودَّاء بطانة الرحم المُهاجرة، وكذلك دَّاء التكيُّس الليفيّ في الصَّدر: يُساعد GLA على التخفيف من المغص المُصاحب لدَّورة الشهريّة menstruation والحيض عن طريق تدخله في إنتاج المادة المُسبِّبة للألم خلال هذه الفترة، وهو يُساعد على التقليل من تَضَخُّم وتورُّم الصَّدر والألم الناتج عن ذلك خلال فترة ما قبل الحيض، وكذلك هيجان القولون، ويقلّل من اشتهاء السيدات للطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات، ولقد وجد أنَّ من يعانين من أعراض الحيض وما قبلها يحملن مُعدَّلات قليلة من هذا الحمض ولذلك فإنَّهُ من المُفيد تناول حبوب زيت زهرة الربيع المسائيّة لتخفيف من هذه الأعراض، أمّا في حالات تكيُّس الصَّدر الليفيّ fibrocystic breast فإنَّ الأحماض الدُّهنيّة الأساسيّة تعمل على التقليل من التورُّم الناتج عن هذه الحالة، كما تُحفِّز هذه الأحماض على امتصاص اليود iodine، حيثُ وجد أن كمّيّة هذا المعدن كانت قليلة لدى السيدات اللاتي يعانين من هذه الحالة، في حالة دَّاء بطانة الرحم المُهاجرة endometriosis فقد وجد أنَّ هذا الزَّيت يُساعد في السيطرة على هذا المرض، وهو مُفيد في حالات انقطاع الطمث أو سنّ اليأس menopause، فهو يُقلّل من الهبات الساخنة hot flushes، ويُحسّن المزاج ويُعزّز الثقة بالنفس.
يُخفف من آلام المفاصل وتورُّمها في حالات التهاب المفاصل الروماتزيمي rheumatoid arthritis: وجد في دراسة استمرت لستة شهور على مجموعة من الأشخاص، أنَّ أعراض الروماتزيم قد قلَّت لدى الأشخاص الذين يتناولون الحبوب التي تحتوي على زَّيت زهرة الربيع المسائية مُقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوها.
يعمل على الوقاية من تلف الأعصاب الناتج عن مرض السُكَّريّ: أشارت الأبحاث أنَّ GLA يمنع التلف الناتج للأعصاب neuropathy كنتيجة لمرض السُكَّري، وحتّى يُمكنه في بعض الأحيان علاج هذا التلف وعكسه اعتماداً على الحالة، ففي دراسة أجريت على مدى سنة كاملة وجد أنَّ الأعراض المُصاحبة لتلف الأعصاب لدى مرضى السُكَّري غير المُتقدِّم، كالتنميل، والوخز، وفُقدان الإحساس، قد قلت بنسبة جيّدة لمن تناولوا الحبوب المحتوية على هذا الزَّيت مُقارنة بأولئك ممن لم يتناولوا هذه الحبوب.
يُقلّل من أعراض أكزيما الجلد: من الأسباب العُضويّة لحدوث الأكزيما eczema في بعض الحالات هو عدم قُدرة الجسم على تحويل الدُّهون من الطعام إلى الحمض الدُّهنيّ GLA، ولذلك فإنَّ تناول هذه الحبوب يُخفف من أعراض الأكزيما كالحكَّة وتقشّير الجلد وغيرها.
يُساعد على علاج حَبّ الشباب واحمرار البشرة الناتج عنه: يُعاني الأشخاص المُصابون بحَبّ الشباب من زيادة افراز المواد الدُّهنيّة sebum من البشرة، وبالتالي فإنَّ زَّيت زهرة الربيع المسائية يعمل على تخفيف هذه المواد الدُّهنيّة فتصبح أقلّ كثافة مما يُقلّل بدوره من انسداد المسامات pores وظهور البثور والحبوب، كما أنَّهُ يُخفف من احمرار الجلد rosacea عن طريق التقليل من حِدَّة الالتهاب inflammation، والتحكُّم بقدرة الخلايا على استخدام المُغذِّيات، وعن طريق إنتاج البروستاجلاندينز prostaglandins التي تتحكّم في انقباض الأوعية الدَّمويّة.
يُحارب الأضرار الناتجة عن مرض التصلّب اللويحيّ المُتعدِّد multiple sclerosis: تُقلّل الأحماض الدُّهنيّة الأساسيّة essential fatty acids من الالتهاب inflammation الذي يحصل للأعصاب كنتيجة لهذا المرض، والذي يتسبب بتلف تدريجيّ للأعصاب.
يُساعد في التخفيف من ضُعف الذَّاكرة المُصاحب لمرض الزهايمر Alzheimer's: من خلال تأثير هذا الزَّيت وما يحتويه من موادّ على الأعصاب وتقويته لها وتنشيطه،وبالتالي فهو يعمل على تنشيط الذَّاكرة والمحافظة عليها.
مُفيد في حالات الضُعف الجنسيّ impotence عند الرجال، والعُقم لدى السيدات: يُعتبر ضُعف تدفق الدَّورة الدَّمويّة لدى الرجال من أحد الأسباب الأساسيّة لحدوث الضُعف الجنسيّ وضُعف الإنتصاب، وبالتالي فإنَّ GLA الموجود في زهرة الربيع المسائيّة يُساعد على زيادة قوة الدَّورة الدَّمويّة، وبالتالي فإنَّهُ يُساعد في حلّ هذه المشكلة، وخاصةً إذا ما تَمّ أخذه مع مادة الجنكو بيلوبا ginkgo biloba وفيتامين C. أما في حالات العُقم لدى السيّدات فإنَّ GLA يُحسّن من عمل الرحم وبالتالي قد يُساعد من يعانين من هذه المشكلة.
يعمل على تَّغذية الأظافر وفروة الرأس والشعر: بسبب ما يحتويه هذا الزَّيت من الأحماض الدُّهنيّة الأساسيّة فإنَّهُ يمنع تشقق الأظافر وتكسّرها، وكما يعمل على تَّغذية فروة الرأس وبالتالي يعمل على تَّغذية الشعر وإضفاء المظهر الصِحّيّ عليه.
يُخفف من الأعراض المُصاحبة لترك الكحول والإقلاع عنها: يعمل GLA على منع حدوث بعض الأعراض المُصاحبة لانسحاب الكحول وتأثيرها من الجسم، ومنها أنَّهُ يخفف من حِدَّة النوبات والإختلاجات والإكتئاب، ويعمل كذلك على حماية الكبد والجهاز العصبي في الجسم، وسبب ذلك أنَّ GLA يُحفّز الدماغ على إنتاج نوع من البروستاجلاندينز يُعرف باسم prostaglandin E وهذا هو المسؤول عن التحكّم بهذه الأعراض.
يُخفف من حِدَّة السُعال الديكي Whooping Cough، والربو Asthma: في هذا المجال يُنصح بتناول منقوع أوراق نبتة زهرة الربيع المسائيّة.
يُخفف من أثر الرضّات والحروق: وذلك بسبب خواصّه المُضادّة للبكتيريا anti-bacterial والمُضادّة للالتهاب anti-inflammatory، ويكون ذلك عن طريق استخدامه كمرهم للجلد.
تشتمل فوائد زَّيت زهرة الربيع المسائية أيضاً على، تهدئة الأطفال كثيري الحركة، التقليل من الوزن الزائد عن طريق تحفيز عمليّات الأيض، وحماية القلب من الأمراض المُختلفة كارتفاع ضغط الدَّم وغيرها.
عتبر هذه النبتة كنز من كنوز الطبيعة لذلك من المُفيد تناولها للحصول على هذا الكم من الفوائد، وللحفاظ على صِحّّة الجسم، وخاصة وأنَّها لا تتسبب بأضرار جانبيّة للإنسان بشكلٍ عام. ولكن وبغض النظر عن الفوائد والمُميزات لا بُدَّ من عدم الإسراف في تناولها والللتزام بالجرعات المُحدَّدة منها، وهذه الجرعات تتراواح ما بين الألف ملليغرام إلى الألف وخمسمئة ملليغرام يوميّاً للبالغين، وذلك حتى لا تتسبّب في الأذى للإنسان، فتنقلب فوائدها إلى مضارّ، ومن أعراض فرط الجرعة: الشعور بالغثيان، واضطرابات في المعدة، والصُّدَاع الشديد،
ولا بُدَّ من التنويه إلى أنَّهُ من الضروري جدّاً استشارة الطبيب والصيدليّ قبل استخدامها، وخاصّة وإن كنت ممن يعانون من الأمراض المُزمنة، فهذه النبتة لا تُغنيك عن استخدام دوائك.

فوائد زيت كبد الحوت

زيت كبد الحوت

يستخرج زيت كبد الحوت من الكبد الطازج لسمك القد، ويمتاز برائحته القوية واللون الأصفر وقوامه الخفيف، وتكمن أهميّته في احتوائه على نسبة عالية من فيتامين ( أ )، وفيتامين (د) اللذان يعتبران من أهمّ الفيتامينات التي تساعد في نمو الجسم والمحافظة عليه؛ ففيتامين (د) يساعد الجسم في امتصاص الكالسيوم وترسيبه في العظام والأسنان، بينما يساعد فيتامين ( أ ) على نمو العضلات في الجسم، كما أنّه يحتوي على حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA، والحمض الدهني (EPA)، وأوميغا 3) ، وقد تمّ اكتشاف أهميته منذ القدم؛ حيث يتمّ الحصول عليه من خلال وضع كبد الحوت مع ماء البحر في أوعية خشبية وتركها لمدّة عام من أجل استخلاص الزيت منها.
وغالباً يتمّ استخدام زيت كبد الحوت على شكل كبسولات هلاميّة سهلة البلع،  من أجل تسهيل استخدامه .
فوائد زيت كبد الحوت
تحسين وظائف القلب والمحافظة عليه؛ فأحماض أوميغا 3 الموجودة فيه تعمل على حماية القلب من الأمراض ومساعدته على القيام بعمله بكفاءة وقدرة كبيرة، كما أنّ تواجد فيتامين (أ) وفيتامين (د) يؤدّي إلى زيادة مرونة العضلات وجدران الأوعية الدمويّة، كما أنه يعمل على خفض نسب الكولسترول الضار بالقلب، وتخفيض ضغط الدم العالي.
يعمل على تنظيم عمل جهاز المناعي في الجسم، وهذا من شأنه زيادة مقاومة الجسم للأمراض والشفاء منها بصورة أسرع في حال تمّت الإصابة بأحد الأمراض.
يساعد في الوقاية من عدوى التهابات الأذن الداخلية، كما أنّه يخفّف من حدة أعراض التهاب الشعب الهوائية والربو.
تحسين قوة العضلات في الجسم، وتخفيف الآلام المرافقة للحركة؛ فنقص فيتامين (د) يؤدّي إلى الشعور بالآلام عند الحركة، وبسبب احتواء زيت كبد الحوت على نسب عالية من هذا الفيتامين فإنّه عند تناوله يؤدّي إلى زيادة كميّته في الجسم وتخفيف الآلام، كما أنّه يساعد في التخفيف من الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل.
يوصف لعلاج الاكتئاب وتصحيح الحالة النفسيّة، كما أنّه يعتبر مغذّياً للدماغ بسبب احتوائه على أحماض أوميغا 3، ممّا يزيد من القدرة على التركيز والدراسة وغيرها من نشاطات الدّماغ المختلفة.
يفيد في السيطرة وعلاج مرض الكلى في حال تمّ اكتشافه مبكّراً.
وغالباً يعتبر تناول زيت كبد الحوت آمناً على جميع الناس، ولكن في بعض الحالات التي يتناول الشخص فيها كميّات كبيرة منه فإنّها تظهر بعض المشاكل عليه مثل: تضخّم القولون ولذلك يجب تناوله باعتدال، كما أنّه على الحامل مراجعة طبيبها قبل استخدامه.

فوائد وأضرار زيت الخروع

زيت الخروع
هناك العديد من النباتات التي تحتوي على الزيوت ويمكن استخراجها والاستفادة منها بشكل منفصل، وفي ستخدامات تتعدى التغذية تبعاً لاختلاف نوعها وتركيبتها، فمنها ما يُستخدم للعناية بالجسم إما صحّياً أو جماليّاً، ومن أكثر الزيوت الشائعة زيت الخروع الذي يستخرج من بذور نبات الخروع ذو الأوراق السامّة، وأوّل من استخدمه الهنود لينتقل بعد ذلك للحضارة الصينيّة، وهو ذو لون شفاف أو أصفر فاتح جداً، ويحتوي على دهون ثلاثيّة غير مشبعة وفيتامينات متعدّدة أهمّها فيتامين هـ، وزيت الخروع يكثر استخدامه للعلاج الخارجيّ، ويتمّ تناوله بجرعات قليلة لعلاج الأمراض الداخلية في الجسم، كما أنّ لزيت الخروع فوائد، فإنّ له أضرار، وهذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.

فوائد زيت الخروع
علاج بعض الحالات المرضية الذي يعاني منها الجهاز الهضمي، كالإمساك الحاد والبواسير، فهو من أكثر الزيوت المليّنة والمسهلة، وذلك بإضافة ملعقة صغيرة من زيت الخروع إلى كوب عصير وتناولها.
إعطاء البشرة إطلالة شبابية، بعيدة عن الشيخوخة؛ وذلك لاحتواء زيت الخروع على مضادات الأكسدة القادرة على حماية خلايا الجلد من التلف وإبقائها متجددة.
التخلص من التصبّغات والبقع الداكنة التي قد تعاني منها البشرة، وذلك بدهن زيت الخروع المخلوط مع الليمون على مكان التصبّغ.
علاج حب الشباب والتخلص من البثور غير المرغوبة على البشرة، وذلك بدهنه على البشرة كلّ صباح يومياً.
علاج الالتهابات الجلدية والحروق الناتجة من أشعة الشمس.
علاج أمراض العظم، كالروماتيزم، والتهاب المفاصل، وتسكين الألم الناتج عنهما، وذلك بتدليك زيت الخروع باليد على مكان الألم.
يعالج النزلات الصدرية الناتجة عن البرد كالرشح، والإنفلونزا، والسعال، وذلك بدهن الزيت على الصدر، ثمّ لفّ المنطقة المدهونة بقطعة قماش لمدة ساعة.
مفيد جدّاً للشعر فهو يزيد من نموّه، ويمنع تقصفه، ويعطيه النعومة واللمعان.
إدرار الحليب وزيادة كميته، وذلك بتدليك الثدي بزيت الخروع لمدة خمس عشرة دقيقة، فذلك يحفّز الغدد اللبنيّة على إنتاج الحليب.
علاج احمرار والتهاب العيون، وذلك بتقطير نقطة واحدة من زيت الخروع في العين.
أضرار زيت الخروع
إن ضرر زيت الخروع يكمن فقط إذا استخدمته المرأة الحامل، فأشارت الدراسات إلى أنّ استخدام زيت الخروع للمرأة الحامل يؤدّي إلى:
يزيد من الانقباضات في الرحم؛ ممّا يؤدي إلى الولادة المبكرة أو الإجهاض.
زيادة أعراض الحمل كالغثيان والتقيؤ، وذلك بعد تناول زيت الخروع بشكل مباشر.
اضطرابات في الأمعاء وإحداث خلل في عمل الجهاز الهضميّ كالإسهال المستمر، وذلك إذا تمّ تناوله بكميّات كبيرة.

فوائد زيت الخردل

فوائد زيت الخردل

يعد زيت الخردل زيتا ممتازا للتدليك في فصل الشتاء. وله العديد من الاستعمالات المفيدة , وعلى الرغم من ذلك , فهذا الزيت ما زال محظوراً من حيث الاستهلاك المحلي في بعض البلدان.

يعتبر زيت الخردل الزيت الذي حضي بأقل النصيب من حيث احتوائه على الدهون المشبعة مقارنة بزيوت الطبخ الأخرى. 
ويستخدم هذا الزيت ذو المذاق اللاذع بشكل واسع في بعض أجزاء غوجارات, البنغال, أسار, بيهار, أوريسا , هاريانا, واجزاء اخرى من الهند.

يحتوي زيت الخردل ضمن مكوناته الأساسية على حامض زيتي, وحامض دهني, وحامض لينوليك, وحامض ليوسك. ومواد مانعة للتأكسد وأخرى خافضة للكوليسترول. كما أنه يحتوي على العديد من الفايتامينات الضرورية.

ورغم أن هذا الزيت ذو مذاق غريب الا انه يعد جيداً للقلب وذو فوائد أخرى عديدة .

وفي العرف الشمالي الهندي لا يعد هذا الزيت مهما في طبخ الطعام فحسب, ولكنه يستخدم في مراسم ما قبل الزفاف لكل من العروس والعريس...

هذه قائمة بالمنافع التي قد يقدمها لك زيت الخردل:
1- يساعد في الوقاية من امراض القلب التاجية( انسداد الشريان\الوريد التاجي.
2- يستخدم كزيت مضاد للجراثيم.
3- يساعد على طرد السموم من جسم الانسان.
4- يساعد على التقليل من تساقط الشعر أثناء استعماله لتدليك فروة الرأس.
5- يحفز عمل الجهاز الهضمي والجهاز الدوري والجهاز الاخراجي.
6- يمكن أن يستخدم كمثير لتحفيز الإحساس في الأعضاء أو العضلات التي فقدت الإحساس. هذا التحفيز مفيد جدا لرفع مستوى أداء العضلات.
7- يساعد على منع نمو الفطريات, لذا يمكن استخدامه كمضاد للفطريات.
8- يساعد في تدفئة الجسم في فصل لشتاء , كما ينتج عن تدليك الجسم بزيت الخردل نتائج مثيرة نوعا ما.
9- يساعد على تقوية نظام المناعة.
10- مفيد في علاج السعال والزكام.
11- اذا فَركت اللثة بهذا الزيت فإنه يحمي الأسنان من الجراثيم ويقوي اللثة.
12- يساعد زيت الخردل العضوي على منع السرطان وتأخير الشيخوخة.
13- يساعد على تحفيز الغدد العرقية ومن ثم تخفيض حرارة الجسم.
14- يحتوي على حوامض دهنية مثل ألفا أوميغا3 وألفا أوميغا6 
------------------------------------------------------------------------
توجد الأحماض الدهنية الأساسية في مجموعتين من المركبات الدهنية،هما:
0 مجموعة أوميغا-3: وتضم حمض ألفا-لينولينك وحمض الآيكوزا- إينويك
0 مجموعة أوميغا-6: وتضم حمض لينولييك وحمض جاما- لينولينك

للأحماض الدهنية الأساسية في الجسم وظائف كثيرة، من أهمها نذكر مايلي: 
+ ضرورية لصحة وسلامة البشرة والشعروالأظافر
+ تحافظ على ضغط الدم الشرياني وتمنع ارتفاعه
+ تخفض مستوى الكولبسترول الضار والدهون الثلاثية
+ تمنع التهابات المفاصل
+ ترفع المقاومة للفطريات خاصة فطور "الكانديدا"
+ تمنع تصلب الشرايين وأمراضالقلب
+ تلعب دورا هاما للغاية في وظائف المخ وتساعد على نقل النبضات الكهربائية في الأعصاب إلى العضلات
+ ضرورية لنمو الجسم ووظائف المخ في الأطفال ونقصه يسببتأخرا في نموهما
+ ضرورية لتدعيم عملية التعلم والتفكير والتركيز ونفصهايؤثر على هذه النشاطات العقلية العليا.
+ مهمة جدا كخامات بناء أولية لانتاج خلايا جديدة في الأنسجة النشطة التي يحدث فيها الإنقسام الخلوي بصورة دائمة مثل المناسل التي تكون النطف والجلد والأغشية المخاطية.
+ تستخدم كخامات أولية لتصنيع بعض المواد الهامة التيلها وظائف فسيولوجية في الجسم مثل :البروستاجلاندينات التي تعمل كرسائل كيميائية تنظم كثير من عمليات الجسم الحيوية وكخامات أولية لانتاج الليوكوترينات الخاصة بجهاز المناعة ولانتاج البروستاسايكلينات والثرومبوكسينات، وكلها مواد تلعب أدواراهامة في الجسم.

-أحماض أوميغا-3 الدهنية

-تقي من حدوث أو تفاقم اعتلال شبكية العين، وأي تدهور للشبكية قد يؤدي لفقد البصر،وهو ما يمكن تجنبه أو تقليله بتغيير محدود في النظام الغذائي.

أحماض أوميغا-3 الدهنية تكون مركبات كيميائية تعرف بالوسائط الحيوية النشطة، التي تقي من نمو أوعية دموية غير طبيعية، وهي الحالة التي تمثل بعض صور اعتلال الشبكية.

- أحماض أوميغا -3 الدهنية تعزز الدماغ وتحسن المزاج. وهي قد تعزز التحسن البنيوي في مناطق الدماغ ذات الصلة بالمزاج وتقنين المشاعر، وهي نفس المناطق التي تنخفض فيها المادة الرمادية لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات المزاج، كالاضطراب الاكتئابي الرئيسي.

-أحماض أوميغا-3 الدهنية قد تبطئ تفاقم ألزهايمر المبكر

فوائد زيت البابونج

البابونج
نبات البابونج هو أحد الأعشاب الطبية المهمّة التي لها استعمالات كثيرة، ويمكن استعمال النبات كاملاً أو فصل الزهور واستعمالها، ويبلغ ارتفاع نبات البابونج تقريباً حوالي 40 سم، وسيقان النبات متفرعة وسريعة النمو. وللنبات رائحة مميزة ولون أزهاره صفراء، وهو ينمو في الحقول وعلى أطراف المنازل بدون أن تتم زراعته. يستخرج زيت البابونج من زهرة البابونج، وهناك نوعان من البابونج: الروماني، والألماني. ويعرف زيت البابونج بفوائده العلاجيّة المهمّة لجسم الإنسان

فوائد زيت البابونج
معالجة حب الشباب: يساعد زيت البابونج في التخفيف من حب الشباب، ويخفّف من تهيّج البشرة واحمرارها ، ويعالج زيت البابونج الأكزيما ويخفّف من الأعراض المزعجة للمرضى.
معالجة الطفح الجلدي والندب : يمزج زيت البابونج مع زيت جوز الهند ويوضع على البشرة، ويساعد في التخفيف من تهيّج البشرة ويعمل على زيادة الترطيب ويمنحها الحيوية والإشراق، وزيت البابونج فعّال في معالجة الحروق الناتجة عن التعرّض لأشعة الشمس.
يساعد زيت البابونج في التخفيف من التجاعيد، والهالات السوداء حول العين، والتصبغات والبقع الداكنة الموجودة في البشرة.
يساعد استعمال زيت البابونج على تفتيح لون الشعر، ويمنح الشعر اللمعان والمظهر الصحي.
يعالج زيت البابونج قشرة الرأس والقمل، ويرطّب فروة الرأس، ويخفّف من الحكّة المرتبطة بالقشرة.
يعمل زيت البابونج على ترطيب وتلطيف الشعر، ويعالج الشعر الجافّ والمتقصّف، ويحافظ على ترطيب الشعر.
يعتبر زيت البابونج من المواد المضادة للاكتئاب، وله خصائص مهدّئة ومسكنة ويساعد على الاسترخاء.
يساعد التدليك بزيت البابونج الأمهات على الاسترخاء قبل عملية الولادة.
يعتبر زيت البابونج مسكناً عاماً، ويعمل على تخفيف الشعور بالألم، وخصوصاً مرضى التهاب المفاصل.
يساعد في حالات الإصابة بالتهاب الجيوب الأنفية، والصداع؛ وذلك باستنشاق البخار مع زيت البابونج.
يساعد زيت البابونج في التخفيف من الحمى ويسرع في شفائها.
يساعد زيت البابونج في حالات الإصابة بمشاكل المعدة، والجهاز الهضمي، ومشاكل القولون العصبي.
يخفّف زيت البابونج من الغازات والانتفاخ، ويطهّر الأمعاء، ويمنع تكوّن حصى المرارة.
يحافظ زيت البابونج على صحة الأعصاب، ويحسن عمل الدماغ.
يفيد التدليك بزيت البابونج في حالات الإصابة بألم عرق النسا.
يساعد تدليك الأطفال بزيت البابونج على الاسترخاء والنوم.
يخفّف زيت البابونج آلام الدورة الشهرية، ويعالج مشاكل ما قبل الدورة وبعد انقطاع الحيض.
يطهر زيت البابونج الكلى والمسالك البولية، لأنّه يساعد على ادرار البول ويزيد من تدفّق الدم وعدد مرات التبول.
يحافظ زيت البابونج على مستويات ضغط الدم، ويقي من الإصابة بتصلّب الشرايين.
يعتبر زيت البابونج من المواد التي تطهّر الفم، وتمنع ظهور رائحة الفم الكريهة، وتمنع التهابات اللثة.

فوائد زيت جنين القمح وكيفية استخدامه

زيت جنين القمح من الزيوت المهمة جدا نظرا لفوائدها العديدة للجسم واستخدامها للعناية بالبشرة ونضارة وتغذية الشعر وهو زيت يستخرج من جنين القمح .
يحتوي زيت جنين القمح على الكثير من الفتامينات والمعادن المفيدة للجسم فهو مصدر غني لفيتامين B6 وحمض الفوليك من فيتامين B المركب والماغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والعديد من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى فجنين القمح عموما يعتبر اضافة صحية جيدة لنظامك الغذائي.

10 فوائد صحية لزيت جنين القمح تشجعك على استخدامه في نظامك الغذائي

1- فوائد زيت جنين القمح كمضاد للأكسدة ومضاد لأعراض الشيخوخة

يحتوي زيت جنين القمح على مضادات الاكسدة وخصائص مضادة الشيخوخة، وهو يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية كما أنه يساعد في تقليل اعراض الشيخوخة مثل تجاعيد الوجه والجلد ويقلل من علامات الشيخوخة المبكرة أيضا. فإنه يحافظ على ملمس بشرتك ونضارة الشعر ويحمي بشرتك ضد تلف الجلد.

2- زيت جنين القمح يقلل من الكوليسترول الضار

يخفض من نسبة الكوليسترول الضار بشكل كبير وبالتالي يحافظ على صحة القلب وينشط الدورة الدموية مما يجعل البشرة والشعر صحي.

3- زيت جنين القمح يصلح الانسجة

لاحتواء زيت جنين القمح على فيتامين B فهو يساعد على اصلاح الانسجة التالفة ويحميها ايضا من التلف ويساعدها على النمو بشكل طبيعي كما يمنع البهاق ويساعد في علاجه.

4- زيت جنين القمح يمدنا بالطاقة

يحتوي زيت جنين القمح على سلسة طويلة من الكحول الأولي المشبع تعرف باسم أوكتاكوزانول مفيد جدا لطاقة العضلات ويحسن من أدائها فمن المهم أن يستخدمه الرياضيون لانه يمده بالطاقة والاكسجين أثناء ممارسة الرياضة.

5- زيت جنين القمح ينظم الجهاز العصبي

زيت جنين القمح غني باوميجا 3 الدهنية والتي تساعد في تنظيم الجهاز العصبي فتساعد على تحسين المزاج ويجعلك أكثر حيوية ونشاط ويقلل من الاجهاد والتوتر.

6- زيت جنين القمح يمنع العيوب الخلقية

فينصح به للحوامل لتجنب العيوب الخلقية للأطفال كما يمنع الضعف الجنسي والاجهاض.لغناه بفيتامين B كما يجدد خلايا الدم الحمراء

7- فوائد زيت جنين القمح للبشرة

فهو يمنع العديد من المشاكل الصحية للجلد مثل الصدفية والاكزيما والبشرة الجافة فيمكن دهن الجلد بزيت جنين القمح لنضارة وصحة البشرة فهو يحتوي على فيتامين E الجيد للبشرة.

8- زيت جنين القمح يمنع تراكم الدهون

زيت جنين القمح محارب جيد للدهون ويساعد في خفض الدهون الزائدة اذا استخدم بانتظام ويمكن جعله ضمن النظام الغذائي للتنحيف وانقاص الوزن حيث له تأثير ملحوظ.

9- فوائد زيت جنين القمح لمرضى السكر

لان زيت جنين القمح غني بالماغنسيوم بالتالي عند استخدامه بانتظام فانه يقوي من السيطرة على نسبة السكر في الدم بالتالي فهو مفيد لمرضى السكر.

10- زيت جنين القمح يحسن الصحة العامة

الاستهلاك المنتظم لزيت جنين القمح يمنحك صحة طويلة وخالية من الامراض ويقلل من الاجهاد ويزيد من النشاط والحيوية ولصحة افضل يمكنك جعل نظامك الغذائي اليومي يحتوي على ثلاثة اكواب من جنين القمح.

طرق استخدام زيت جنين القمح

استخدامه في خبز الكحك والخبز والفطائر.
رش القليل منه على الآيس كريم والشوربة والسلطة واللبن والمعكرونة.
تجنب استخدامه في القلي لانه يفقده الكثير من فوائده والعناصر الغذائية الهامة.
لعلاج البشرة الجافة يدهن على الجلد مرتين يوميا ويفضل بعد الاستحمام في الصباح وقبل النوم كما يمكن اضافة بعض الزيوت العطرية كزيت اللافندر او اي زيت له رائحة لطيفة.
يكمنك استخدامه عن طريق الكريمات ومستحضرات التجميل التي تحتوي على زيت جنين القمح.
يوجد كبسولات لزيت جنين القمح تؤخذ عن طريق الفم.